28 Haziran 2007

16. TRAKYA EV YEMEKLERI YARISMASI...
 
     
       EDIRNE (A.A) - 28.06.2007 - 646. Tarihi Kirkpinar Yagli Güresleri ve
Kültür Haftasi etkinlikleri kapsaminda 16. Trakya Ev Yemekleri Yarismasi
düzenlendi.
       Devecihan Kültür Merkezinde, geleneksel lezzetlerin gelecek kusaklara
aktarilmasi amaciyla düzenlenen yemek yarismasinin jürisinde çesitli
kurum müdürleri ve esleri yer aldi.
       Üç kategoride düzenlenen yarismaya tatlilarda 18, etli yemeklerde 15,
hamur islerinde 26 kisi katildi.
       Jürinin yaptigi degerlendirmede, tatlilarda gelin tatlisiyla Mübeccel
Battal birinci, limon pelte tatlisiyla Güner Öztürk ikinci, su
muhallebisiyle Çiçek Yalçin üçüncü oldu.
       Hamur islerinde kuskus kapamayla Songül Almadi birinciligi, kandilli
mantiyla Nigar Pekgeçkin ikinciligi, sütlü lokmayla Naciye Göçmen
üçüncülügü elde etti.
       Etliler dalinda ise damat paçasiyla Nigar Pekgeçkin birinci, dana
cigerli ev kesmesiyle Ayse Öztürk ikinci, tavuklu bohça mantisiyla
Neriman Güler üçüncü oldu.
       Dereceye girenlere ödüllerinin yarin törenle verilecegi bildirildi.

More Like This