"Osmanlı" sucuğu markalaşacak

Dünya İletişim Ajansı - Haberler
Dünya Gazetesi
Tarih: Temmuz 13, 2006

EDİRNE - Osmanlı Et Pazarı, Osmanlı sucuğunu bir marka haline
getirerek, İstanbul ve Balkan pazarına açılmayı hedefliyor.

Osmanlı Et Pazarı'nın sahibi Hasan Şenol, Osmanlı köyünde 25 yıldır
besicilik yaptıklarını belirterek "Kendi yetiştirdiğimiz ürünü,
kendimiz satıyoruz. Amacımız Osmanlı sucuğunu Türkiye'nin bilinen bir
markası haline getirmek. Osmanlı sucuğunun köyden başlayan yolculuğunu
Balkan pazarına taşımayı istiyoruz" dedi.

Şenol, Aralık 2005 tarihinde Edirne'de 3 mağazayla Osmanlı Et Pazarı
olarak ticari hayata başladıklarını anlatarak, şöyle devam etti:

"Osmanlı Et Pazarı aylık 15 ton kapasite ile et üretimi yapıyor.
Şirketimiz Osmanlı sucuğunu markalaştırmak için Türk Patent
Enstitüsü'ne başvurdu. Firmamızın hedefleri arasında AB
standartlarında bir imalathane açmak ve markalaşma çalışmalarının
tamamlamak bulunuyor."